ガンバル！かぶらのお百姓さん

今回のお百姓さんは

南牧村大日向

石井清さん・豊子さん

キクを中心とした花卉栽培

「切り始めの花に美しさを感じ最後に収穫する花には、いとおしさを感じます。」 　連日の猛暑を象徴する強い日差しに夏本番を強く感じる８月の上旬、農作業の合間にそう話してくれたのは、南牧村大日向の石井清さん（５９）。 　石井さんは、現在、キクを中心に花卉栽培を行い、ヒペリカム、スモークツリー、ヒメヒマワリなど６品種を栽培しています。 　良い物を作る上で心掛けている事は、「土づくりの重要性はもちろん、南牧の地形や気候に適した品種の選定を行うことや迷った時などは、常に基本に返るようにしています。」と話してくれました。 　農業をする上での喜びをお聞きしたところ、「丹誠込めて育てた切り花を出荷する時は、何よりも嬉しいですね。」と話す表情はいきいきと輝いています。 　趣味は、幅広いジャンルの音楽鑑賞や夫婦で出掛けるドライブで 長野県の八ヶ岳山麓が特にお気に入りなんだとか。 　そんな石井さんを奥様の豊子さんは、「仕事熱心で家族思いの旦那さんです。」と話し、石井さんは豊子さんの事を「色々な面で支えてくれる優しい奥さんです。」とお互いに語ってくれました。 　今後の抱負をお伺いしたところ、「南牧の風土を活かした花作りを一人でも多くの仲間と共に頑張っていきたい。」 と力強く語ってくれました。。