材料（4人分）
新ジャガイモ…約600g（中4個）、ウィンナーソーセージ…6本、ローズマリー…1〜2本、オリーブ油…大さじ2、塩・コショウ…各少々

作り方
１：新ジャガイモは皮をむいて、6〜8個のくし形切りにし、水にさらしてから、形がくずれない程度にゆでる。
２：ウィンナーソーセージは切れ目を入れ、斜め半分に切る。ローズマリーは葉をつみ取る。
３：フライパンにオリーブ油を熱し、（１）を色づくまで炒め、（２）を加えてよく炒める。塩、コショウで味をととのえる。（1人分約4240kcal）

材料（4人分）
新ジャガイモ…約400g（小8個）、豚角切り肉…150g
、ショウガ…10g（1かけ）、小ネギ…2〜3本、油…大さじ1、だし…カップ1.5、A＝砂糖…大さじ1、みりん…大さじ1、醤油…大さじ2、七味唐辛子…少々

作り方
１：新ジャガイモは皮ごと洗い、大きいものは半分に切る。
２：豚角切り肉はひと口大に切り、シ ョウガは薄切りにする。
３：小ネギは2〜3cm長さに切る。
４：鍋に油を熱し、（１）を強火で焦げめが付くまで炒める。（２）を加え、豚角切り肉の色が変わるまで炒める。だしとAを入れ、（１）が柔らかくなるまで煮る。最後に火を強め、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。七味唐辛子と（３）をふって盛る。
（1人分約230kcal）