なめこは、低カロリー高タンパク食品で、食物繊維やビタミンDが豊富に含まれます。
主な成分 トレハロース、食物繊維、ビタミンD
効 能 天然成分トレハロースやビタミンDには、骨を壊す細胞の働きを抑制し、皮膚細胞の中で水分に代わる働きがあり、骨粗ショウ症予防や美白効果があります。
収穫時期 周年栽培
簡単クッキング紹介
なめこの収穫作業(佐俣恵之助さん/富岡市中高瀬)
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